Dana Rosto

Dana Rosto
Dana Rosto

Et Yemekleri » Dana Rosto

Dana Rosto malzemeleri;

  • 1-1,5 kg. dana nuar
  • 1 adet havuç
  • 2 adet korniÅŸon (küçük salatalık turÅŸusu)
  • 2 kaşık tereyaÄŸ
  • 2 kaşık salça
  • 2 defne yaprağı
  • Tuz , karabiber

Dana Rosto uygulama aşamaları;

  1. Nuar parçasını yıkayıp, çeşitli yerlerinden delerek, içine ince kesilmiş havuç ve kornişonları sokun.
  2. Dibi kalın bir tencerede iki kaşık tereyağla kızartın.
  3. İki bardak suyla sulandırılmış salça, defne yaprağı Tuz ve karabiberini ilave ederek, orta ısıda, suyunu kontrol ederek iki saat pişirin.
  4. Daha sonra et tahtasına alarak ince dilimler halinde kesin.
  5. Sıcak, ya da soğuk servis yapın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Rosto

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Elbasan Tava 2

Elbasan Tava 2

Düdüklü tencerede sıvı yağ ile et kısa süre kavrulur.2-3 cm. büyü ...

Et Paçası

Et Paçası

Tencereye 2 litre su konup kaynatılır, parça et içine atılır ve p ...

Dana HaÅŸlama 2

Dana HaÅŸlama 2

Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ, soğan ve tu ...