Dana Şaşlık Kebabı

• 
• Genel
• 4 KiÅŸilik
• 20 dk.
• 45 dk.

• 500 g dana kuyruÄŸu, küp küp doÄŸranmış
• 2 küçük kırmızı soÄŸan, dörde bölünmüş
• 2 adet kabak, kalın ÅŸekilde dilimlenmiÅŸ
• 8 adet tatlı, mini dolmalık biber
• ¼ bardak Zeytinyağı
• 2 Yemek kaşığı soya sosu
• 1 Yemek kaşığı dijon hardalı
• 2 Yemek kaşığı kırmızı ÅŸarap sirkesi
• 4 diÅŸ sarımsak, doÄŸranmış
• ½ Çay kaşığı öğütülmüş karabiber

1. ÅžiÅŸleri bir araya getirin.
2. Bir parça sığır etini şişe geçirin, ardından çeyrek bir kırmızı soğanı, bir parça dana etini, bir parça kabağı, son bir parça sığır etini ve bir adet mini dolmalık biberi dizin.
3. 8 şiş de tamamlanana kadar tüm malzemeleri kullanarak bunu tekrarlayın.
4. ÅžiÅŸleri ÅŸiÅŸ tutucuya yerleÅŸtirin.
5. Küçük bir kasede yağı, soya sosunu, dijon hardalını, sirkeyi, sarımsağı ve biberi karıştırın.
6. Şişlerin üzerine fırçayla salamurayı sürün.
7. Döner ızgara düğmesine basın.
8. Pişirme süresini 20 dakikaya kadar artırın.

PaylaÅŸ

Amerikan Mutfağı Et Yemekleri Dana Şaşlık Kebabı