• 1/2 Kg Sosis
• 3 Sap Taze Sogan
• 1 Tatli Kasigi Kekik
• 2 Çorba Kasigi Domates Püresi
• 12 Adet Arpacik Sogani
• 1 Çorba Kasigi Margarin
• 5 Yaprak Defne
• 2 Su Bardagi Su
• Tuz

1. Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin.
2. 3 dal sogani ince ince dograyin.
3. Dogradiginiz sogani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.
4. Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin.
5. Tavada birkaç dakika kizartin.
6. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2 su bardagi suyu tavaya ilave edin.
7. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.
8. Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.

Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Defneli Sosis Sote Tarifi