Demirhindi Şurubu

Demirhindi Şurubu
Demirhindi Şurubu

İçecekler » Demirhindi Şurubu

Demirhindi Şurubu malzemeleri;

  • 100 gram demirhindi
  • Su
  • Şeker 1 kg.
  • Portakal çiçeği suyu 2cl.


Demirhindi Şurubu uygulama aşamaları;

  1. 100 gram demirhindi (erguvangiller familyasından bir ağacın kahverengi, etli ve esrarengiz meyvesi, Hint hurmasıda denir) yıkanarak yarım litre kaynar su içine konup 24 saat dinlenmeye bırakılır.
  2. Dinlenme sonrasında sıkılır ve süzülerek içine bir kg şeker ilave edilir, kaynatılır.
  3. İyice kaynatılıp kestirildikten sonra üzerine 2 cl. (bir çorba kaşığı kadar) portakal çiçeği suyu dökülerek bir süre karıştırılır.
  4. Saklanmayacak ise, kaynatılıp kestirmeye gerek yoktur.
  5. Kullanılacağı zaman da su ile inceltilip soğutularak servise sunulur.


Osmanlı Mutfağı Mutfağı Içecekler Demirhindi şurubu Tarifi



Benzer Tarifler

Lemon and Mint Cooler (Naneli Limonata)

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilimi, nane ya ...

Parsley Choice (Maydanozlu Limonata)

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilimi, maydano ...

Şeftali Kokteyli

Şeftalileri yıkayın. 4 küp buzu blendırdan geçirin. Şeftalilerin ...