Dereotlu Börek

Dereotlu Börek
Dereotlu Börek

Börekler » Dereotlu Börek

Dereotlu Börek malzemeleri;

  • 3 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 demet dereotu
  • 150 gram beyaz peynir
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Kızartmak için: Sıvıyağ


Dereotlu Börek uygulama aşamaları;

  1. Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blendırdan geçirin.
  2. 1 adet yufkayı temiz bir zemine serin.
  3. Üzerine hazırladığınız malzemenin üçte birini döküp yayın.
  4. Üzerine ikinci yufkayı kapatıp tekrar kalan malzemenin yarısını dökün ve yayın.
  5. Üçüncü yufkayı da üzerine kapatıp son kalan malzemeyi dökün ve yayın.
  6. Hazırladığınız bu üç katlı yufkanın her iki tarafından ortaya doğru rulo yaparak sarın.
  7. Rulolar ortada birleştiğinde, iki eşit parçaya bölüp bir tepsiye alın.
  8. Buzlukta bir süre bekletin.
  9. Çıkarıp her iki ruloyu bir parmak kalınlığında halka halka kesin.
  10. Halkaları sıvıyağda kızartıp servis yapın.


.

Türk Mutfağı Börekler Dereotlu Börek Tarifi



Benzer Tarifler

Su Böreği-2

Ön hazırlık olarak buyuk bir tencerede tuzlu su kaynatın. Peyniri ...

Yengenli Muska Böreği

İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve dilpeynirini ...

Kıvırma

Yumurta, un, sıvı yağ tuz ve su ile kulak memesi kıvamında hamur ...