Dereotlu Yoğurtlu Kuzu

Dereotlu Yoğurtlu Kuzu
Dereotlu Yoğurtlu Kuzu

Et Yemekleri » Dereotlu Yoğurtlu Kuzu

Dereotlu Yoğurtlu Kuzu malzemeleri;

  • 1,5 kg. süt kuzusu but eti
  • 1 kaşık yağ
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 baş soğan
  • 1 çay bardağı su
  • 2 demet dereotu
  • 2 su bardağı yoğurt


Dereotlu Yoğurtlu Kuzu uygulama aşamaları;

  1. İri kuşbaşı doğranan süt kuzusu butlarını yıkayıp yağla birlikte tencereye koyun.
  2. Soğanları soyun ve bütün olarak tencereye ekleyin; Tuz unu serpin.
  3. Ortadan daha az ısıda, arada bir ıslatacak kadar sıcak su koyarak ve etler yumuşayıncaya değin 1-1,5 saat pişirin.
  4. Etler pişince, incecik kıydığınız dereotunu üzerine yayın; şöyle bir karıştırın.
  5. Yoğurdu iki-üç kaşık suyla iyice çırpın.
  6. Dilerseniz sarmısak katın ve sos kabında servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dereotlu Yoğurtlu Kuzu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gerçek Cordon Bleu

Schnitzelleri doverek inceltin ve tuzlayin.Icine bir adet peynir ...

Dana Pirzola

Pirzolalari tuzlayip bir tavada çevirin, yanlarina pirinç koyup b ...

Çeşnili Kavurma

Orta ateşteki bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin.Küçü ...