Balık ve Deniz »

Dil Balığı Şiş

Dil Balığı Şiş

Dil Balığı Şiş

Dil Balığı Şiş , Türk mutfağının klasiklerindendir. Dil Balığı Şiş 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Dil Balığı Şiş tarifi malzemeleri;

  • 500 gram dil balığı
  • 7-8 adet defne yaprağı
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber,
  • 1 adet limon
  • Sosu için:
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Dil Balığı Şiş tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin.
  2. Balıktan fileto çıkarmak için önce balığı karın kısmından boyuna kesin.
  3. Daha sonra sırtından kestiğiniz balığın etini parçalamadan kemiklerinden ayırın.
  4. Şişe önce defne yaprağı, 1 dilim limon, 1 dilim domates ve 1 dilim biber yerleştirin.
  5. Rulo şeklinde sardığınız filetoyu da biberin yanına şişe takın.
  6. Dil şişi ızgarada 15 dakika pişirin.
  7. Sos için zeytinyağı, limon suyunu ve tuzu karıştırın.
  8. Servis tabağına aldığınız şişin üzerine hazırladığınız bu sosu döktükten sonra servis yapın.
Dil Balığı Şiş Afiyet Olsun...


1292


yemek tarifleri balık ve deniz dil balığı şiş tarifi dil, balığı, şiş, , dil balığı şiş tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE