Dil Balığı Şiş
Dil Balığı Şiş , Türk mutfağının klasiklerindendir. Dil Balığı Şiş 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Dil Balığı Şiş tarifi malzemeleri;
- 500 gram dil balığı
- 7-8 adet defne yaprağı
- 1 adet domates
- 1 adet biber,
- 1 adet limon
- Sosu için:
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Dil Balığı Şiş tarifi uygulama aşamaları;
- Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin.
- Balıktan fileto çıkarmak için önce balığı karın kısmından boyuna kesin.
- Daha sonra sırtından kestiğiniz balığın etini parçalamadan kemiklerinden ayırın.
- Şişe önce defne yaprağı, 1 dilim limon, 1 dilim domates ve 1 dilim biber yerleştirin.
- Rulo şeklinde sardığınız filetoyu da biberin yanına şişe takın.
- Dil şişi ızgarada 15 dakika pişirin.
- Sos için zeytinyağı, limon suyunu ve tuzu karıştırın.
- Servis tabağına aldığınız şişin üzerine hazırladığınız bu sosu döktükten sonra servis yapın.
Dil Balığı Şiş Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz dil balığı şiş tarifi dil, balığı, şiş, , dil balığı şiş tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE