Dilber Dudağı
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 2 Adet Yumurta
- 3 Çorba Kasigi Yogurt
- 1 Paket Margarin
- 1 Su Bardagi Zeytinyagi
- 1 Çay Kasigi Karbonat
- 1 Kg Yakin Un
- 250 gr Ceviz
Sosu Için:
- 2,5 Su Bardagi Seker
- 1/2 Limon
Uygulama aşamaları;
- Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini saglayalim.
- Unu havuz gibi açarak içine zeytinyagi,margarin,yumurta,yogurt ve karbonati koyalim.
- Hamur haline getirelim.
- Hamur kulak memesi kivamina gelene dek yoguralim.
- Daha sonra hamuru üçe bölüp,merdane ile açalim.
- Dövdügümüz cevizleri hamurun üzerine yayip rulo yapip yuvarlayarak merdane ile tekrar açalim.
- Bardakla daire seklinde keselim.
- Kestiginiz parçalarin iki ucunu birlestirelim.
- Yaglanmamis tepsiye dizip,firina verelim.
- Çikarttigimizda üzerine soguk serbet dökelim.
- Serbet Için:2,5 su bardagi sekeri,üzerini bir parmak kadar geçen suyla kaynatalim.
- Kaynadiktan sonra 5 dk bekletip,yarim limonu içine sikalim.
- Daha sonra dilber dudaginin üzerine serbeti dökelim.
Dilber Dudağı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri hamur tatlıları dilber dudağı tarifi dilber, dudağı, dilber dudağı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE