• 3 orta boy domates
• 150 gr beyazpeynir
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı karabiber veya kırmızıbiber

1. Domatesleri enine ikiye kesin.
2. Çekirdeklerini çıkartın. kabukları kalacak şekilde, yalnız domatesin içini rendeden geçirin.
3. Bir kaşık yağla ateşe koyun.
4. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
5. Içine rendelenmiş peynir, biber koyup 2 dakika sonra indirin

.

Türk Mutfağı Soslar Domatesli Peynirli Sos Tarifi