Domatesli Puf Börek

Domatesli Puf Börek
Domatesli Puf Börek

Börekler » Domatesli Puf Börek

Domatesli Puf Börek malzemeleri;

  • 200 gr hazır ekmek hamuru
  • 2-3 domates
  • 125 gr yaÄŸsız beyaz peynir
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz , karabiber


Domatesli Puf Börek uygulama aşamaları;

  1. Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun. Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın. Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.
  2. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin. Peyniri ufalayıp domateslerle karıştırın.
  3. Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın.
  4. Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Börekler Domatesli Puf Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Acılı Börek

Taze sogani, sarmisagi, yesil biberleri 2 yemek kasigi ayçiçek ya ...

Etli Bohça Böreği

Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, ...

Otlu Tepsi Böreği

"Otlu tepsi böreği, devetabanı, gıyışak, kuş tırnağı, gelincik ot ...