Dometesli Pilav
Dometesli Pilav
Pirinçli Pilavlar » Dometesli Pilav
Dometesli Pilav malzemeleri;
- 2 su bardağı Pirinç
- 3 çorba kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı olgun domates ya da
- 1 su bardağı domates suyu
- Tuz , karabiber
Dometesli Pilav uygulama aşamaları;
- Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak rendeleyin.
- Pilav tenceresine yağ koyup domates suyu, ya da rendesini ilave edin ve birlikte pişirin.
- Pilav suyunu ölçülü olarak ekleyip Tuz layın ve kaynamasını bekleyin.
- Bir taşım kaynadıktan sonra ıslatılarak yıkayıp süzün.
- Sade pilavda olduğu gibi pişirin.
- Kavurma yöntemini tercih ediyorsanız, yağla pirinci kavuran, kaynar suyu ekledikten sonra domates suyu, ya da çekirdekleri çıkarılmış rendelenmiş domatesleri koyup pişirin. 15 dakika dinlendirip karıştırın ve sıcak servis yapın.
Not: Domates suyu kullandığınız takdirde pişirme suyunu 1 bardak azaltın.
Paylaş
Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Dometesli Pilav
Şehriyeli Pilav
Benzer Tarifler
Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik küpler şekli ...
Dolmalık fıstığı, pirinci ve kuş üzümünü tereyağında kavurun. Hav ...
Tavugu yika, 1 su bardagi su ve 1 tatli kasigi tuz ile kisik ates ...