Dometesli Yumurta

Dometesli Yumurta
Dometesli Yumurta

Yumurtalı Yemekler » Dometesli Yumurta

Dometesli Yumurta malzemeleri;


  • 1 kg. domates
  • 5 yumurta
  • 200 gr. tereyağı (13 çorba kaşığı)
  • taze çekilmiş karabiber
  • Tuz


Dometesli Yumurta uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Doğranmış domatesleri bir tavaya koyun ve Tuz serpin.
  3. Orta ateşte, suyunu çekinceye kadar pişirin.
  4. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca tereyağını ekleyin.
  5. Domatesleri tereyağında 5 dakika kavurup, üstüne yumurtaları kırın.
  6. Biberi serpiştirip yumurtaları 5 dakika pişirin.
  7. Pişen domatesli yumurtayı tabaklara aktarıp, sıcak olarak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Yumurtalı Yemekler Dometesli Yumurta Tarifi



Benzer Tarifler

Soğanlı Yumurta

Soğanları, kabuklarını soyup dörde bölün ve bıçak sırtı kalınlığı ...

Menemen

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım halka olarak ...

Kıymalı Yumurta

Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, karıştırın. ...