Dondurmalar
- Dondurmalar ; İçine şeker katılmış çeşitli meyve suları ya da sütten dondurulmak suretiyle elde edilen soğuk bir tatlıdır.
- El ile ya da elektrikli makinelerde yapılabildiği gibi dondurma buzdolapları ile de hazırlanabilir.
- 100 g dondurma 100-200 kalori verir.
- A, B, D vitaminleriyle, kalsiyum, yağ, protein ve fosfor yönünden zengin bir gıdadır.
- Artık piyasada hemen her çeşidi olan dondurmaları servise hazır paket şeklinde her mevsimde bulmak oldukça kolaydır.
Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabuğu, portak ...
Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup bir telle ...
Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iyice ezilir ...
Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğutun.Ölçülü ...
Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir telle karist ...
Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştırarak 10-1 ...
Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon suyunu ekley ...
Yukarıdaki ölçülerle kaymaklı dondurma yapın. Bademleri kaynar su ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Dondurmalar