Dudi
Dudi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Dudi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Dudi tarifi malzemeleri;
- Karalahana
- Domates salçası
- Tuz
- Kuyruk yağı
- Su
Dudi tarifi uygulama aşamaları;
- Karalahanayı iri dilimleyin.
- Göbek kısmını üçe, dörde bölün.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Tuzunu atın.
- Kısık ateşte birkaç saat pişirin.
- Diğer yanda kuyruk yağını eritin.
- Domates salçası ekleyip kavurun.
- Lahana suyunu çekip yumuşadığında içine sosu aktarın.
- Bir taşım kaynatıp ocaktan indirin.
Dudi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar dudi tarifi dudi, dudi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE