Ekmek Pudingi

Ekmek Pudingi
Ekmek Pudingi

Bayat Ekmekler » Ekmek Pudingi

Ekmek Pudingi malzemeleri;

  • 10 dilim ekmek (bayat kek, kruvasan, simit, poğaça da kullanılabilir)
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 çorba kaşığı tereyağı (küp şeklinde doğranmış)
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı krema
  • 1 kâse kuru üzüm
  • 2 çorba kaşığı damla çikolata
Vanilya sosu için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya


Ekmek Pudingi uygulama aşamaları;

  1. Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynayan karışıma, sütle açılmış nişasta hızlıca dökülür ve karıştırılır, uygun kıvama gelince ocaktan alınır.
  2. Ekmekler fırın tepsisinde bir süre kızartılır.
  3. Kızartılan ekmekler bir kaba alınarak üstlerine tereyağı parçaları koyulur, üzüm ve damla çikolata serpilir.
  4. Başka bir kapta, yumurta, şeker, vanilya, süt ve krema karıştırılır.
  5. Karışım, ekmeklerin üzerine dökülür. Ekmekler sosa iyice batırılır ve fırında pişirilir.
  6. Çıkmasına yakın, bir çorba kaşığı şeker, tarçın ile karıştırılarak tatlının üstüne serpilir, vanilya sosu ile servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Ekmek Pudingi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazılı Bayat Ekmek Sarması

Süzme yoğurdun içerisine pul biber, kekik ve tuz ilave edilip kar ...

Patlıcanlı Ekmek Kebabı

Patlıcanlar küp şeklinde doğranarak tuzlu suda 1 saat kadar bekle ...

Sıkma Börek

Robotta çekilen ekmek bir kaba alınır.1 bardak ılık su ve tuz kat ...