Ekmek Salması
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Tandır Ekmeği
Uygulama aşamaları;
- Ekmek salması kurban bayramı yemeğidir.
- Kavurma yapılırken yağına bindiğinde, yani et suyunu çekip geriye yağı kalınca, içine tandır ekmekleri salınıyor.
- O ekmekler tabağa alınıp yanına et konuyor.
- Mevsimine göre kavun ya da turp ile yenmesi öneriliyor.
Ekmek Salması Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri ekmek salması tarifi ekmek, salması, ekmek salması tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE