Ekmekte Antrikot

Ekmekte Antrikot
Ekmekte Antrikot

Et Yemekleri » Ekmekte Antrikot

Ekmekte Antrikot malzemeleri;

  • 500 gr.Mantar
  • 4 Dilim Tost Ekmeği
  • 4 Adet Antrikot
  • 4 Dilim Çedar Peyniri
  • 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu


Ekmekte Antrikot uygulama aşamaları;

  1. Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.
  2. Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun.
  3. Üzerine bir tutam Tuz serpin.
  4. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin.
  5. Birkaç dakika daha pişirin.
  6. Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.
  7. Antrikotlar kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın.
  8. Daha sonra ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini koyun.
  9. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Ekmekte Antrikot

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantarlı Et Rulo

Dışları silinerek temizlenmiş mantarları ince yaprak halinde kesi ...

Küp Eti

Küpün içine önce bütün soğan yerleştirilir. Daha sonra sırası ile ...

Viyana Gulaşı

Soganlar ince ince dogranarak kavrulur. Buyuk kareler halinde kes ...