Ekmekte Antrikot
Ekmekte Antrikot
Et Yemekleri » Ekmekte Antrikot
Ekmekte Antrikot malzemeleri;
- 500 gr.Mantar
- 4 Dilim Tost Ekmeği
- 4 Adet Antrikot
- 4 Dilim Çedar Peyniri
- 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu
Ekmekte Antrikot uygulama aşamaları;
- Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.
- Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun.
- Üzerine bir tutam Tuz serpin.
- Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin.
- Birkaç dakika daha pişirin.
- Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.
- Antrikotlar kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın.
- Daha sonra ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Ekmekte Antrikot
Elma Soslu Bonfile
Benzer Tarifler
Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su kona ...
Bir tencerede orta ateste tereyagi kizdirin. Etleri koyup pembele ...
Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tuz ile mari ...