Ekşi Erikli Yoğurt
Ekşi Erikli Yoğurt
Soslar » Ekşi Erikli Yoğurt
Ekşi Erikli Yoğurt malzemeleri;
- 2 Kg Yoğurt
- 1 Demet Taze Soğan
- ½ Kg Ekşi Erik
- 3 Yemek Kaşığı Buğday Unu
- 2 Yemek Kaşığı Yemeklik Acıka
- 1 Demet Taze Soğan
- 1 Demet Taze Kişniş
Ekşi Erikli Yoğurt uygulama aşamaları;
Ekşi Erikli Yoğurt;
- İlk olarak yarım kilogram ekşi erik bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır.
- Haşlanan erikler daha sonra ayrı bir kaba alınır.
- İçine üç yemek kaşığı un ilave edilir ve pişirilir.
- Erikle beraber pişen un süzgeçten geçirilir.
- Bu şekilde çekirdeklerinden ayrılır.
- Hazırlanan erik sosuna yemeklik acıka ve yoğurt ilave edilerek birlikte karıştırılır.
- İnce olarak doğranmış taze soğan ve kişniş sosa katılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Soslar Ekşi Erikli Yoğurt Tarifi
Benzer Tarifler
Kuru gereçleri bir kaba koyun. Çirpilmis yumurta sarısı ve süt ka ...