Ekşi Erikli Yoğurt

Ekşi Erikli Yoğurt
Ekşi Erikli Yoğurt

Soslar » Ekşi Erikli Yoğurt

Ekşi Erikli Yoğurt malzemeleri;

  • 2 Kg Yoğurt
  • 1 Demet Taze Soğan
  • ½ Kg Ekşi Erik
  • 3 Yemek Kaşığı Buğday Unu
  • 2 Yemek Kaşığı Yemeklik Acıka
  • 1 Demet Taze Soğan
  • 1 Demet Taze Kişniş


Ekşi Erikli Yoğurt uygulama aşamaları;

Ekşi Erikli Yoğurt;
  1. İlk olarak yarım kilogram ekşi erik bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Haşlanan erikler daha sonra ayrı bir kaba alınır.
  3. İçine üç yemek kaşığı un ilave edilir ve pişirilir.
  4. Erikle beraber pişen un süzgeçten geçirilir.
  5. Bu şekilde çekirdeklerinden ayrılır.
  6. Hazırlanan erik sosuna yemeklik acıka ve yoğurt ilave edilerek birlikte karıştırılır.
  7. İnce olarak doğranmış taze soğan ve kişniş sosa katılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Soslar Ekşi Erikli Yoğurt

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Anadolu Salata Sosu

Tuz, kekik, şeker, karabiber, tuz ve hardal bir kaseye alınır. ...

Çikolata Sosu 2

Ku,seker,kakaoyu kaynatKremayi ekle 5dk. kaynatSogumaya birak.So ...

Sarımsak Sos

Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım. Biberlerimiz ...