Ekşili Sebze Çorbası
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 Adet SoÄŸan
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Kereviz
- 1 Çay Bardağı Bezelye
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 5 Su Bardağı Etsuyu
- 3 Diş Sarmısak
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Çay Kaşığı Nane
- Tuz
Uygulama aşamaları;
- Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın.
- Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun.
- Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın.
- 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun.
- Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın.
- Et suyunu ekleyin.
- Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.
- Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın.
- Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.
Ekşili Sebze Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar ekşili sebze çorbası tarifi ekşili, sebze, çorbası, , ekşili sebze çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE