• 1 Adet SoÄŸan
• 1 Çorba Kaşığı Margarin
• 1 Adet Patates
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Kereviz
• 1 Çay Bardağı Bezelye
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 5 Su Bardağı Etsuyu
• 3 DiÅŸ Sarmısak
• 1 Adet Limonun Suyu
• 1 Çay Kaşığı Nane
• Tuz

1. Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın.
2. Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun.
3. Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın.
4. 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun.
5. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın.
6. Et suyunu ekleyin.
7. Tuz u da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.
8. Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın.
9. Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.

.

Türk Mutfağı çorbalar Ekşili Sebze çorbası Tarifi