Kebaplar »

Elazahman Kebabı

Elazahman Kebabı

Elazahman Kebabı

Elazahman Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Elazahman Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Elazahman Kebabı tarifi malzemeleri;

  • 30 gr. Kuzu Kusbasi
  • 20 gr. Kiyma
  • 40 gr. Pirzola
  • 20 gr. Tavuk Gögsü
  • 30 gr. Dana Kusbasi
  • 20 gr. havuç, taze fasulye, misir, ispanak
  • 20 gr. patates, kabak
  • 2 çorba kasigi çiçek yagi
  • 20 gr. pirinç
  • 10 gr. sarimsak
  • 20 gr. kuru sogan, yesil biber
  • 30 gr. domates
  • 5 gr. safran
  • 3 gr. karabiber, kekik

Elazahman Kebabı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin.
  2. Tuz, karabiber, kekik ve çiçekyagi ile marine edin.
  3. Kömür izgarasinda pisirin.
  4. Sebzeleri ayri ayri püre yapin.
  5. Pilavi safranla hazirlayin.
  6. Tabagin ortasina pilavi yerlestirin.
  7. Çevresine etleri ve püreleri estetik biçimde yerlestirerek servis yapin
Elazahman Kebabı Afiyet Olsun...


1145


yemek tarifleri kebaplar elazahman kebabı tarifi elazahman, kebabı, elazahman kebabı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE