Dolmalar »

Elma Dolması (Kıymalı)

Elma Dolması (Kıymalı)

Elma Dolması (Kıymalı)

Elma Dolması (Kıymalı), Türk mutfağının klasiklerindendir. Elma Dolması (Kıymalı)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Elma Dolması (Kıymalı) tarifi malzemeleri;

  • 6 elma
  • 250 gr yagli kiyma (iki kere çekilmis)
  • 1 yemek kasigi kisnis
  • 1 fincan Amerikan pirinci
  • 1 yemek kasgi tereyagi
  • 2 fincan su
  • 1 bardak seker veya pekmez
  • tuz

Elma Dolması (Kıymalı) tarifi uygulama aşamaları;

  1. Elmalarin sap taraflarina gelen yerden biçak yardimiyla kapak biçiminde kesin.
  2. Oyacakla çekirdek yuvasini ve etinden bir parçasini çikartin.
  3. Diger tarafta pirinci haslayin.
  4. Kiymayi suyunu salincaya kadar kavurup kisnis ve pirinci kiymaya ilave edin.
  5. Daha sonra içerisine tuz ekleyerek kavurun.
  6. Bu karisimi, elmalara sikisik olmayacak sekilde doldurun.
  7. Elmalari firin tepsisine dizin.
  8. Üzerine biraz tereyagi ilave edip yariya kadar su dökerek firina sürün.
  9. Iki tasim kaynayinca seker veya pekmezi idave edin.
  10. Hafif isida, elmalar yumusayincaya kadar pisirin.
  11. Sicak olarak ikram edin.
Elma Dolması (Kıymalı) Afiyet Olsun...


1354


yemek tarifleri dolmalar elma dolması (kıymalı) tarifi elma, dolması, (kıymalı), elma dolması (kıymalı) tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE