Elma İçinde Kızılcık Şerbeti
Elma İçinde Kızılcık Şerbeti
Meyveli Tatlılar » Elma İçinde Kızılcık Şerbeti
Elma İçinde Kızılcık Şerbeti malzemeleri;
- Kızılcık Mermalatı (yeteri kadar)
- 1 küçük portakalin kabugu,
- ince dogranmis 2 yumurta beyazi
- 6 yesil tatli elma
- 2 yemek kasigi limon suyu
Elma İçinde Kızılcık Şerbeti uygulama aşamaları;
- Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin.
- Portakal kabugunu
ekleyip iyice karistirin ve 30 dakika buzdolabinda tutun.
- Baska bir kapta yumurta beyazlarini çirpip kizilcik karisimina ekleyin.
- Derin olmayan ve dondurucuya girebilecek bir kabin içine koyup 1 saat
veya karisim kenarlarda sert oluncaya kadar derin dondurucuda tutun.
- Derin dondurucudan çikartip bir kenara koyun ve yumusayincaya kadar
çirpin.
- Derin dondurucudan çikardiginiz kaba tekrar koyup en az 4 saat
daha dondurun.
- Serbeti derin dondurucudan çikartip 30 dakika oda sicakliginda tutun.
- Bu sirada dipten 1 cm kalacak sekilde elmalarin içini oyun.
- Elmalarin içine
hemen firçayla limon suyu sürüp kullanincaya kadar, buzdolabinda tutun.
- Elma kaselerini serbetle
doldurup
30 dakika tekrar derin dondurucuda
bekletin.
- Elma yapraklariyla süsleyip ayri tabaklarda servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Elma İçinde Kızılcık Şerbeti
Benzer Tarifler
Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin. Portakal ...