Elma Içinde Kızılcık Şerbeti
Elma Içinde Kızılcık Şerbeti
Meyveli Tatlılar » Elma Içinde Kızılcık Şerbeti
Elma Içinde Kızılcık Şerbeti malzemeleri;
- 1 küçük portakalin kabugu, ince dogranmis
- 2 yumurta beyazi
- 6 yesil tatli elma
- 2 yemek kasigi limon suyu
- Elma yapraklari, süslemek için
Elma Içinde Kızılcık Şerbeti uygulama aşamaları;
- Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin.
- Portakal kabugunu ekleyip iyice karistirin ve 30 dakika buzdolabinda tutun.
- Baska bir kapta yumurta beyazlarini çirpip kizilcik karisimina ekleyin.
- Derin olmayan ve dondurucuya girebilecek bir kabin içine koyup 1 saat veya karisim kenarlarda sert oluncaya kadar derin dondurucuda tutun.
- Derin dondurucudan çikartip bir kenara koyun ve yumusayincaya kadar çirpin.
- Derin dondurucudan çikardiginiz kaba tekrar koyup en az 4 saat daha dondurun.
- Serbeti derin dondurucudan çikartip 30 dakika oda sicakliginda tutun.
- Bu sirada dipten 1 cm kalacak sekilde elmalarin içini oyun.
- Elmalarin içine hemen firçayla limon suyu sürüp kullanincaya kadar, buzdolabinda tutun.
- Elma kaselerini serbetle doldurup 30 dakika tekrar derin dondurucuda bekletin.
- Elma yapraklariyla süsleyip ayri tabaklarda servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Elma Içinde Kızılcık Şerbeti
Benzer Tarifler
Muzları ayıklayıp bir tabağa yerleştirin. Üzerine krem şantiy sık ...