Elma Marmeladı
Elma Marmeladı
Reçeller ve Marmelatlar » Elma Marmeladı
Elma Marmeladı malzemeleri;
- 1.5 kg elma
- 250 gr toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
Elma Marmeladı uygulama aşamaları;
- Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün.
- Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek
yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun.
- Tencereye bir miktar su
ve tarçın koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun.
- Elmalar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten
alın.
- Elmaları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten geçirin.
- Elmalara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşe oturtun.
- Tahta bir
kaşıkla karıştırarak, marmelat kıvamına buluncaya dek kaynatın.
- Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın.
- Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.
.
Türk Mutfağı Reçeller Ve Marmelatlar Elma Marmeladı Tarifi
Benzer Tarifler
Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde (macéedoin ...
Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır. Tencereye ...
Süt ve şekeri kaynatın, kıvam alsın.Kozalağa dönüşmemiş çam çiçek ...