Elmalı Güllaç
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 10 Yaprak Güllaç
- 4 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 kahve fincanı gül suyu
- 6 orta boy elma
- 2 kivi (Dilimlenmiş)
Uygulama aşamaları;
- Güllacı hazırlayın.
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Rendelenmiş elmayı tülbente koyun ve iyice sıkın.
- Elmanın hiç suyu kalmayınca içine pudra şekeri koyarak karıştırın.
- Hazırladığınız püreyi güllaç yapraklarının arasına yerleştirerek bohça şeklinde kapatın.
- Kapatılan güllaçları kıvrım tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına
yanyana dizin.
- Dizme işlemi bitince üzerine iyice çekmesi için gülsuyu ve
kalan şekerli sütü dökün.
- Tabaktaki güllacı, üzerine sık sık kaşıkla sütü gezdirerek 30 dakika bekletin.
Elmalı Güllaç Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri hamur tatlıları elmalı güllaç tarifi elmalı, güllaç, elmalı güllaç tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE