Taze, sert, aynı boydaki salatalıkları iyice yıkayıp te...

Bıldırcın Kebap; Patlıcanı tepesinden keserek içerisini...

Ekmek kadayıfları sırt sırta verilerek geniş bir tepsiy...

Et ile tereyağını kavurun.Ete su ilave edip pişmesini b...

Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada ...

Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kay...

Salamuranın tüm malzemelerini bir kasede karıştırın.Fil...

Küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, bibe...

Önce patateslerin kabuklarini soyup suda haslayin. Pata...

Patlicanlari alacali soyup yarim parmak inceliginde dil...