Kuşbaşı etleri yıkayarak orta ısıda ocağa koyun ve suyu...

Fleto mezgitleri çözdürün. Kaşar peynirini mezgit enind...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dog...

Kereviz, kabuğu soyulup ortadan ikiye bölündükten sonra...

Yukarıdaki gereçlerin hepsini yoğurda katıp karıştırın....

Un Su tuz eklenerek kulak memesi yumusakliginda bir ham...

Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını tavada eritin. ...

Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanla...

Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncay...

Izgarayı sıvıyağla iyice yağlayın. Temizlediğiniz balık...