Soganlari temizleyip, yemeklik dograyin. Yagi tencerede...

Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine...

Küçük bir tencerede tereyağını eritip haşlanmış ıspan...

Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün. Soğanı...

Fasulyeleri yikayip soguk su içinde bir gece bekletin. ...

Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı sıvı yağda pem...

Ön hazırlık olarak eti haşlayalım. Eti ısıtılmış basın...

Pirinç yikanir, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerd...

Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ce...

Pirinç şarabı, oyster sosu ve 2 yemek kaşığı nişastayı ...