Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari...

Fasulyelerin kilçiklarini ayiklayip, 1 santim genisligi...

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birk...

Tartın kreması için bir tencereye yumurtayı, unu. tuzu ...

Kalin tabanli bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip...

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzer...

Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlaya...

Bir tencereye bir gece önceden ıslatılmış dövme üzerine...

Midyelerin üzerine tuz serperek ovuşturun, fırçalayarak...

Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzl...