Önce pirinci diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif has...

Baklalar ayıklanıp yıkanır. Yarım santim eninde kıyıldı...

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...

Patlican, domates ve biberler firinlandiktan sonra kabu...

Lahana yapraklarını tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kada...

2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim. İçine ...

Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü te...

Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup ...

Balık filetolarını küçük parçalar halinde doğrayıp parç...

Dolma ve Sarma İçi; Pirinç yıkanarak, tuzlu ılık suda 1...