Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayıp iyice kurulayınız.Bir...

Patlicanlari alacali soyup yikayin. Ortadan uzunlamasin...

İç midyeleri soğuk suda birkaç kez yıkayın ve bir süzge...

Kadayifin bir kismini ayirip uzunlamasina yayin. Içinde...

Elma suyu,yumurta,un,seker ve kabartma tozunu karistiri...

Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların kar...

Kefali ayıklayın. Yaklaşık 2.5 cm kalınlığında doğrayın...

Karnabaharları haşlayın.Çiçeklerini ayırın.Yarım çay ba...

Firini 110 C'ye isitin. Tavuk gögüslerini 2 yagli kagid...