Dana etini yıkayın. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kes...

Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda ...

Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su ...

Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu ta...

Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerl...

Dana işkembesi parçalarını yıkayıp tencereye koyun. Üze...

Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldu...

Patatesleri haşlayıp, küp şeklinde doğrayın. Fasulyele...

Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda ...

Palamutu temizleyin. İyice yıkayıp süzgece alın. Soğanl...