Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan ,...

Öncelile makarna haslanir yaglanir ve bir kenarda bekle...

Unu bir kaba koyup, içine yumurtayı, yağı, maden sodası...

Havuçlari yikadiktan sonra çelik tencerede az suyla ate...

Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları ...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

Kuskonmazlari temizleyin.Seker,limon suyu ve bir miktar...

Soğanları soyup ince ince doğrayın. Havucu kazıyıp yıka...

Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar ...

Beğendiyi hazırlamak için patlıcanları közleyln. Eliniz...