Patlıcanları alacalı soyun. Diplerini koparmadan bıçakl...

Hindiyi haşlayın ve suyunu bir kenara alın.Un, su ve tu...

Kadayıfın yarısını ayırıp, bir fırın tepsisine yayın. E...

Yerelmasini temizleyip küçük yumrulari oldugu gibi bira...

Mantarlari ince kiyin. Sogan ve sivri biberi dograyin. ...

Bir kasede sirke, zeytinyağı, tuz iyice çırpılır. ...

Limonsuyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat ...

Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten s...

Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karis...

Bademleri 2-3 dk sıcak suda bırakıp kabuklarını çıkartı...