Ahududunu ( agaç çileği) bir tencereye ezerek süzgeçten...

Çiğ köfte yapar gibi, kıymayı, ince bulguru, küçük küçü...

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz ...

Tavada tereyağının yarısını eritin.Yağ kızınca soğanlar...

Hazırlanışı Derin bir kabın içine un, süt, maya, sıvı...

Butun malzemeyi karıştırınız. Sos koyu ise elma sirkesi...

Seftalilerin kabuklarini soyup küp seklinde dograyin. E...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün...

Makarnalar haşlanır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiberle...

Acurlar yıkanır, başları kesilir, acurun acı kısmı gide...