Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden soğuk suda ısl...

Kabakların baş ve diplerini kesip atın.Bıçakla dışını k...

Soğanlar vichy doğranır ve zeytinyağında kızartılır. ...

Balıkların  karnını az miktarda yararak solungaçla...

Tavuk göğsünü tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su il...

Pandispanyanin hazirlanisi: Oda isisinda bekletilmis yu...

Şarabı ve mısır nişastasını iki ayrı tabağa koyunuz. Bö...

Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...

Ezme için arpacık soğanı tereyağında kavurun, domatesle...

Ahududuları ayıklayıp temiz bir hale getirdikten sonra ...