Semizotu dal dal ayrılarak servis tabağına alınır.Sarım...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Bir kapta zeytinyağını ısıtıp, patatesleri, mısırı, ker...

Genis bir tencerede eti yeteri kadar su ve tuz koyarak ...

Öncelikle salamura yapraklar saat 2-3 saat sıcak suda b...

Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlakl...

Kemikli tavuk göğsünü 1 litre su ile haşlayın. Kemik ve...

Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin. Uzunl...

2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani s...

"Yapımı bazen köyden köye, bazen malzemesine, kimi kez ...