Miksere yumurta beyazlarını, toz fındık, pudra şekeri, ...

Peyniri tencereye ufalayın. Kısık ateşe oturtup tahta k...

Nohutlar yıkanır ve bir gün öncesinden suda ıslatılır.I...

Maş fasulyeleri yıkanıp sıcak ve tuzlu su ile haşlanır....

Bir kaseye ince kıyılmış Dana kokteyl sosis, ince ve uz...

Haşlanmış börülceler merdane ile iyice ezilir.Börülce, ...

Sebzeleri delikli pişirme kabının içine koyun, ısıtılma...

İnce dilimlenmiş arpacık soğanlarını küçük bir kâseye a...

Un, kabartma tozu, ras el hanut, tuz ve kayısıları karı...

Dürme kurutulmuş ete yörede verilen isim. Bunun için et...