Çikolatayı parçalara ayırın ve tereyağı ile küçük bir t...

Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir...

Bütün sebzeleri yıkayın. Soğanların kabuklarını soyup y...

Yağla unu kavurun.Bulgur, kırmızıbiber ve tuz ilave edi...

Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...

Maskolin ve semizotu yıkanıp ayıklanarak mayonez tencer...

Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve ...

Yine Hemşin’de lahana yemeği de sıkça pişiriliyor ve ad...

Börülceler iyice haşlanır.Süt, şeker ve yumurta sarılar...

Osso bucolara bol karabiber ve tuz eklenir. Soğan, sarı...