Soğan ve yeşil biber çok ince kıyılıyor. Maydanoz elde ...

Palamudun içini temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu sü...

Semizotları yaprak yaprak ayıklanır.İnce doğranan soğan...

Tavuk etleri soğan ile birlikte haşlanır (Arzu edilirse...

Kabakları yıkayın, uç kısımlarını kesin ve küçük küp şe...

Yumurtalar 10-15 dakika haşlandıktan sonra soyulup soğu...

Kuru yufka yapımı:Un, tuz ve süt ile kulak memesi kıvam...

Soğanı iri halkalar halinde doğrayıp tereyağı ve zeytin...

Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu al...

Piştiği zaman diriliğini yitirmemesi için lahostan yapı...