İskilip Düğün Yemeği;20 kg. akçeltik pirinci sıcak ve t...

Tavuk etleri biraz dövülüp inceltilerek şeritler halind...

"Günlük alınan 1 kg az yağlı kıyma, 100 gram iç yağı, 1...

Genişçe bir tavaya tereyağı koyulur.Yağ eridikten sonra...

Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilav...

Nohudu haşlayın.Süzmeden içine yoğurdu ekleyip kaynatın...

Kadayıflar tahta üzerinde yağa sürülmüş bıçakla 1 cm bo...

Nohut ve buğdayı akşamdan ıslatın ve ertesi gün yıkayıp...

Sağa yağda önce sarımsağı sonra domatesi kavur, arpacık...

Bouquet GarniPırasa, maydonoz sapı, kereviz sapı ve taz...