Bir gün önceden ıslatılan nohut, etle birlikte haşlanır...

"Samsı, Datça tarafında “oklavadan çekme” olarak da adl...

Malzemeleri harmanlayın.Kulak memesi kıvamında bir hamu...

Kızılcık Tarhanası Hazırlama:Kızılcık tarhanasına yöred...

Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ı...

Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

"Ekşili tavuk, yörenin sevilen tatları arasında yer ala...

Vişne kompostosu içerisine bayat ekmekler doğranıp ısla...

Bir kabın içinde, robot veya rendede çekilmiş ekmek içl...