1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Cevizli Dövme Mancar (Luqu Kuaneyi); İki bağ karalahana...

"Bir zamanlar geniş ve derin, kulplu tavalarda yapılan ...

Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye ko...

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

Plov (Etli Pilav); Kuşbaşı (mire poix) doğranmış kuzu e...

Arroz a la Mexicana (Meksika Usulü Pilav); Pirinç sıcak...

Hamsili Pilav; Soğanlar sıvı yağda hafifçe kavrulduktan...

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm ...

Un, su, yoğurt ve maya ile yoğrulur. Bir süre dinlendir...