Nohudulu Amasya Çöreği; Nohutlar havanda kırılır. Şişey...

Soğan Kebabı; Kıymaya tuz, biber ve kekik konarak ...

Ezme Kebabı; İri ve olgun domatesler yıkandıktan s...

Kâğıt Kebabı; Soğanlar orta büyüklükte doğranır.&n...

Patlıcan Parmak Kebabı; Patlıcan parmak kebabı kab...

Patlıcan Saksı Kebabı; Patlıcanların kalın olanlar...

Zeytinyağlı Havuç Dolması; Havuçlar yıkanır. ...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde ...

Zeytinyağlı Pırasa; Önce pırasaların baş ve yaprak...

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk ...