Havuç ve kabaklar, üstleri kazındıktan sonra tavla zarı...

Gerdan üç dört parçaya bölünüp ölçülü su ile bir tence...

Kırmızı lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarım kes...

Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavad...

Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. P...

Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye...

Incikleri tuzlayıp biberleyin. Fırına uygun bir sahanda...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Erikleri hafifçe yumuşayana kadar sıcak suda bekletip ç...

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.So...