İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

Fırını 190 dereceye ayarlayınız. Birkaç adet fırın te...

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çu...

Eti kemikli olarak iri parçalara ayırın. Bir tencereye...

MARGARİNİ tencereye alın. İyice eriyince üzerine yarım ...

Borani Köftesi Hazırlanışı:Bulgur, kara et, pul biber, ...

Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç,...

Ciğerler yıkanarak yağı ve sinirlerinden ayrılır ve küç...

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Terey...

Lahananın iç ve dış yaprakları kullanılmadan aradaki ya...