Et, soğanla birlikte yağda çevrilir. Salçası ve sıcak s...

Klasik Aperatif İçkilerin MarkalarıSherryİspanyolların ...

Baliklari temizletip iki parmak kalinliginda halka halk...

Pirinçler tencerede 5 su bardağı et suyu ve tuzla birli...

Soğanlar, kabukları soyulup yarım ay şeklinde ince ince...

Patates ve havucu küp küp dograyin. Dogranmis sebzeleri...

Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz...

Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dak...

Eti yağ, tuz ve karabiberle marine edin ve tepsinin üze...

Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda...