Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kul...

Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilav...

Etleri tencereye alıp, uzerine tuz serpilir ve etler su...

Soğan, taze biber ve maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, p...

Kuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, li...

Soğanlar, kabukları soyulup yarım ay şeklinde ince ince...

Tavugu haslayiniz, kemiksiz olarak küçük parçalara ayir...

Pirinç ve bezelye ayrı ayrı kaplarda tuzlu suda haşlanı...

Sogani rendeleyin. Kiyma, sogan, ekmek içi, yumurta, t...

Sığır filetosunu yağda kızartın, tuz ve karabiber ekley...