Karaman merinosunun “yürüdüm” ünden yapıyor kebabını; y...

Baskılı olduğu için hemen kendisini gösteren Çeçen ekme...

"Fırında pişirilen ve bu nedenle fırın ekmeği olarak da...

Dana but ve içyağı zırhla çekilip kıyma yapılır. Köpüre...

Mıhlama için süt ısıtılır.Peynirler rendelenir.Bir tenc...

Maya, tozşeker, ılık su veya süt ile birlikte eritilir....

Kabaklar yikandikdan sonra kazinarak ortadan ikiye bölü...

Yumurtaları tozşeker ile iyice çırpıp kalan malzemeyle...

DERİN bir kabın içinde yumurtaları ve tozşekeri çırpma ...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...