Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası
Enginarlı Piliç Salatası

Salatalar » Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası malzemeleri;

  • 6 parça Diyet Gögüs
  • 750 ml. kaynar su
  • 750 gr. göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
  • 250 ml. beyaz sarap
  • 150 gr. mayonez
  • 150 gr. yogurt
  • 2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
  • Tuz ,
  • Maydanoz veya Dereotu
  • 4 adet bütün enginar


Enginarlı Piliç Salatası uygulama aşamaları;

  1. Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin.
  2. Dogranmis göbek enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk. yumusayana kadar pisirin.
  3. Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif Tuz layin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin.
  4. Yogurt ve dövülmüs sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin.
  5. Piliç etleri ve enginari karistirin ve bu karisimi mayonez ile harmanlayin.
  6. Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Enginarlı Piliç Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Cevizli Sebze Salatası

Bir kaba 1 adet patatesi 2 adet kabağı ve 2 adet havucu çiğ olara ...

Nohut Salatası

Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soguk suda birakin. Bir soganin d ...

Antep Salatası

Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. May ...