Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası
Enginarlı Piliç Salatası

Salatalar » Enginarlı Piliç Salatası

Enginarlı Piliç Salatası malzemeleri;

  • 6 parça Diyet Gögüs
  • 750 ml. kaynar su
  • 750 gr. göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
  • 250 ml. beyaz sarap
  • 150 gr. mayonez
  • 150 gr. yogurt
  • 2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
  • Tuz ,
  • Maydanoz veya Dereotu
  • 4 adet bütün enginar


Enginarlı Piliç Salatası uygulama aşamaları;

  1. Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin.
  2. Dogranmis göbek enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk. yumusayana kadar pisirin.
  3. Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif Tuz layin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin.
  4. Yogurt ve dövülmüs sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin.
  5. Piliç etleri ve enginari karistirin ve bu karisimi mayonez ile harmanlayin.
  6. Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Salatalar Enginarlı Piliç Salatası Tarifi Enginarlı, Piliç, Salatası, Tarifi



Benzer Tarifler

Kaya Koruğu Salatası

"Kaya koruğu, genevir ya da deniz kerevizi olarak da adlandırılan ...

Kırmızı Lahana Salatası

Lahananın kartlaşmış dış yapraklarını attıktan sonra kalanları te ...

Çoban Salata

Domates ve salatalığı iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun.Do ...