Erik Sulusu
Erik Sulusu
Et Yemekleri » Erik Sulusu
Erik Sulusu malzemeleri;
- 250 G Kuşbaşı Et
- 1 Kg Can EriÄŸi
- 1 Iri SoÄŸan
- 1,5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
- Yeterince YaÄŸ,
- Tuz ,
- Karabiber Ve
- MaraÅŸ Pul Biberi
- Arzu Edilirse Sarımsak Ve Nane.
Erik Sulusu uygulama aşamaları;
- Et, soğanla birlikte yağda çevrilir.
- Salçası ve sıcak su ilave edilir ve etin iyice pişmesi sağlanır.
- Bıçakla biraz çizilmiş can eriği ilave edilerek, yemek pişmeye bırakılır.
- Ardından üzerine Maraş pul biberi ve karabiber dökülür.
- Arzuya göre bol maydonoz ve dövülmüş sarmısak da eklenebilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Erik Sulusu
Antep Yuvarlaması
Benzer Tarifler
Et ve yağ tencereye alınarak kavrulur. Üzerine, ıslatılan pirinç, ...
Eti, isteğinize göre kemikli veya kemiksiz olarak iri parçalar ha ...
Süt oğlağı, iri parçalar halinde toprak tavaya konur, kuru biçimd ...