Erik Sulusu
Erik Sulusu
Et Yemekleri » Erik Sulusu
Erik Sulusu malzemeleri;
- 250 G Kuşbaşı Et
- 1 Kg Can EriÄŸi
- 1 Iri SoÄŸan
- 1,5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
- Yeterince YaÄŸ,
- Tuz ,
- Karabiber Ve
- MaraÅŸ Pul Biberi
- Arzu Edilirse Sarımsak Ve Nane.
Erik Sulusu uygulama aşamaları;
- Et, soğanla birlikte yağda çevrilir.
- Salçası ve sıcak su ilave edilir ve etin iyice pişmesi sağlanır.
- Bıçakla biraz çizilmiş can eriği ilave edilerek, yemek pişmeye bırakılır.
- Ardından üzerine Maraş pul biberi ve karabiber dökülür.
- Arzuya göre bol maydonoz ve dövülmüş sarmısak da eklenebilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Erik Sulusu
Antep Yuvarlaması
Benzer Tarifler
Bezelye Püresi Yapılışı:Bezelyeler haşlanır, püre kıvamına gelece ...
Patlıcan söğürtme yapılışı; Domates, biberler, patlıcan, soğ ...
"Karaville yemeği, sonbaharda ilk yağmurdan hemen sonra bahçe ve ...