• 250 G Kuşbaşı Et
• 1 Kg Can Eriği
• 1 Iri Soğan
• 1,5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
• Yeterince Yağ,
• Tuz ,
• Karabiber Ve
• Maraş Pul Biberi
• Arzu Edilirse Sarımsak Ve Nane.

1. Et, soğanla birlikte yağda çevrilir.
2. Salçası ve sıcak su ilave edilir ve etin iyice pişmesi sağlanır.
3. Bıçakla biraz çizilmiş can eriği ilave edilerek, yemek pişmeye bırakılır.
4. Ardından üzerine Maraş pul biberi ve karabiber dökülür.
5. Arzuya göre bol maydonoz ve dövülmüş sarmısak da eklenebilir.

Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Et Yemekleri Erik Sulusu Tarifi Erik, Sulusu, Tarifi